Après avoir dégusté un cassoulet berbère au camping chez Michelle à Goulmima, nous partons avec Youssef à la découverte de la palmeraie et du Ksar.
Youssef nous apporte de nombreux éclaircissements sur la vie dans la palmeraie et la culture des palmiers et dons des dattes.
Youssef monte au palmier mais sans oter ses chaussures. Normalement les grimpeurs montent nus pieds aux arbres afin de mieux assurer les appuis sur le tronc.
Georges s'emploie à l'imiter.
Un dattier non récolté l'an passé. Ainsi les dattes peuvent encore être récoltées pour l'alimentation du bétail.
Le ksar de Goulmima est encore habité de nombreuses familles.et s'étend sur 3 hectares
La boutique de notre guide Youssef
Une cour sert à sortir les bête de l'habitation de son propriétaire en journée et ainsi bénéficier de la lumière. Les étables sont en permanence dans l’obscurité.
L’âne et la balançoire font bon ménage.
De nombreuses ruelles sont souterraines et déservent les habitations. Des puits de lumière coupent l'obscurité totale et ventilent maisons et ruelles.
Une maison typique du kasr:
La cuisine |
La réserve de farine et nouriture |
Le four à pain et le chaudron pour le couscous. |
La barrate à beurre |
La pièce de vie (salon et chambre à coucher). |
La cour pour les bestiaux en journée. |
La terrasse |
La maitresse de maison tresse des paniers en feuille de palmier à longueur de journée. |
La descendance |
Les toits du Ksar |
Les femmes s'emploient à piler les dattes pour nourrir les animaux.
Une cours à bestiaux à l'extérieur du ksar
Les jeunes femmes nettoient les tapis dans le canal d'irrigation.
Intérieur de la boutique du droguiste.
Claudine s’entraîne à porter les charges sur la tête. On la verra bientôt ainsi au marché en Bretagne.
Youssef nous invite à prendre le thé et les crêpes préparés par sa femme.
Un bon moment passé ensemble.
Nos femmes rentrent au camping en emportant avec eux leur nouveau balai récupéré au pied d'un palmier.
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